Ο τελευταίος σχεδιασμός του Mini Φούρνου, τύπου βιτρίνας, μπορεί να ψήσει όλα τα είδη ξηρών καρπών, καθώς επίσης και Σουσαμι, Granola, Δημητριακά, Όσπρια και άλλα.

Με μοναδικό και αυτόματο τρόπο, ενσωματώνει όλα τα αρώματα και γεύσεις, προσφέροντας έτσι στον χρήστη την ελευθερία κινήσεων, την ποιότητα του τελικού προϊόντος και την άμεση προβολή των ψημένων ξηρών καρπών απευθείας στον πελάτη.

Ο συνδυασμός δύο διαφορετικών μεθόδων ψησίματος σε ένα Φούρνο Ξηρών Καρπών, παρέχει το πιο καλαίσθητο τελικό ψημένο προϊόν καθώς και μια μοναδική εμπειρία στον πελάτη σας.

Κατάλληλο για καταστήματα λιανικής πώλησης όπως καφεκοπτεία, ζαχαροπλαστεία και ξηροκαρπάδικα.

Κατασκευάζεται αποκλειστικά από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304L AISI 316L.

• Παραγωγικότητα 8 - 12 kg / παρτίδα.
• Διάρκεια ανά παρτίδα, περίπου 25-30 λεπτά.
• Τάση 400 Volt. (220 V μόνο κατόπιν ζήτησης)
• Μέση κατανάλωση ηλεκτρικής ενέργειας 2,5 KWh

Χαρακτηριστικά:

• Άνω θέρμανση με αερόθερμο τρόπο.
• Κάτω επιφάνεια ψησίματος.
• Ηλεκτρονική ένδειξη θερμοκρασίας.
• Ξεχωριστοί ηλεκτρονικοί ρυθμιστές θερμοκρασίας για κάθε στοιχείο θέρμανσης Top ή Bottom.
• Έλεγχος της ροής υγρασίας. Εγκλωβισμός αρωμάτων και γεύσεων.
• Χρονοδιακόπτης πίνακα.

Δείτε τον κατάλογο των φούρνων σε PDF

Mini Roaster Evolution