Κατασκευές από χάλυβα ή από ανοξείδωτο χάλυβα κατά παραγγελία. Λευκαίνουν τα ψημένα κρύα φουντούκια χωρίς να προκαλούν φθορές στην εμφάνισης τους.
Κατασκευάζονται σε τρεις τύπους:
- Λ.Φ.: Χωρίς απορροφητήρα φλοιών.
- Λ.Φ.Τ.: Με απορροφητήρα και συλλέκτη φλοιών.
- Λ.Φ.1.: Μεγάλης παραγωγής με ψύκτη - απορροφητήρα, συλλέκτη φλοιών και ανεβατόρι τροφοδοσίας.