Печи с циркуляцией горячего воздуха для обжига орехов
Эти печи для обжига считаются оптимальным решением, учитывая максимальный объем производства при одновременной минимизации издержек на один килограмм обжариваемой продукции.
Данная модель является трехходовой печью с непрерывным потоком, работающей на дизеле, пропане LPG (сжиженный нефтяной газ) или природном газе (G20, G25). Печь имеет конвейерную проволочную ленту из нержавеющей стали шириной 0,8 м, 1.0 м или 1,2 м в зависимости от модели. Имеется система циркуляции воздуха определенного направления, которая установлена вдоль лент и обеспечивает максимально возможный однородный обжиг орехов.
Необходимо отметить следующие свойства, присущие печам компании Mikropoulos:
Контроль параметров обжига
Модель многопроходной печи с циркуляцией горячего воздуха предлагает высокую степень гибкости технологии. Перемешивание во время обжига, глубина установки ленты, время удерживания, температура процесса, направление потока воздуха, объем притока воздуха, рециркуляция горячего воздуха и относительная влажность могут регулироваться для оптимального обжига конкретного сорта орехов. Можно менять положение навесных внешних дверок для изменения объема доступа воздуха и относительной влажности за несколько секунд. Это позволяет не только усилить существующие параметры обжига, но и изменять их и улучшить процесс эксплуатации в будущем.
Теплообменник
Теплообменник сделан из нержавеющей стали AISI 310S для обеспечения долгого срока службы и надежности при высоких температурах. Это оборудование необходимо для наилучшей и более здоровой термообработки. Его трудно найти в печи обжига. Теплообменник нашей последней разработки показывает результат 90% термического КПД (коэффициент полезного действия).
Санитарно-гигиенические нормы
Наша теория гласит, что если что-то можно видеть, это можно чистить. Дверки по периметру обеспечивают доступ к внутренним механизмам. Если открыть внутренние дверки, все зоны печи будут доступны для санитарной обработки.
Системаконтроля
Компания Mikropoulos Charalampos & Son Co может обеспечить полностью автоматизированные линии обжига с уникальным пультом управления с сенсорным экраном SIEMENS 10’’ с устройством программируемой электроавтоматики, подключенным через GSM, 3Gs модем напрямую с нашей компанией круглосуточно, который доступен под заказ.
Однородный обжиг с обеспечением отличного внешнего вида и вкуса любого сорта орехов вместе с неизменным качеством производства. Печи этой модели полностью сделаны из нержавеющей стали (каркасы – из AISI 304L и детали, контактирующие с продукцией, – из AISI 316L).
Производственная линиявключает следующие элементы обжига:
смеситель (MIXER)
элеваторная лента с ковшами (BUCKET ELEVATOR)
бункер (WAITING SILO)
линия снабжения (FEEDER)
главная печь обжига (MAIN ROASTER)
вибрационная решетчатая камера для охлаждения (VIBRATORY SIEVE COOLER).
Смеситель: смешивает орехи с нужными добавками; настраивается таким образом, чтобы загружать продукцию прямо на элеваторную ленту.
Элеваторная лента с ковшами: доставляет продукцию к бункеру, из которого она потом доставляется к печи обжига.
Бункер: контейнер, где сохраняется продукция до обжига.
Линия снабжения: доставляет до печи постоянные партии продукции.
Камера для охлаждения: вибрационная с двух уровневыми перфорированными плитами, с отсосом воздуха, для охлаждения продукции с принудительной подачей воздуха.
Эксклюзивно для больших производств и предприятий, которые стремятся к минимально возможным издержкам производства, длительной, исключительной и непрерывной работе с минимальным потреблением электроэнергии и топлива.